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서집사의 인생실전/주부의 삶

[파주맛집] 평양옥

파주 아울렛 나드으리 간 김에
평양냉면 먹으러 꼬고

식당 뒷편에는 메밀 방앗간도 있음

가즈아

재료준비시간 주의

메뉴판
냉면 외에 생불고기를 주문한 테이블도 많았다

두근두근
만두와 냉면2그릇 주문

먼저 나온 만두

그야말로 속이 꽉꽉 차있다(속.꽉.만.)
두부+야채도 많이 들어있어 아삭하고 담백


두둥

대망의 냉면☆

비빔장도 달라고 하면 주심
면만 덜어서
비빔냉면처럼 세팅

두가지 맛을 한번에 보겠다는 의지


평양냉면 중에서도
 육수맛이 진한 편인 듯 하다
함흥냉면에 익숙했던 내 입맛에도 굿
+비빔장에 비빈 면은 조금 더 자극적이니 마지막에 먹는다!!

면 굵기가 얇고 쫄깃해서
곁들임반찬으로 나오는
열무와 궁합이 좋았음



북한과 가까운 파주에서 평양냉면이라니
우리의 소원은 통일을 불러야 할 것 같은 맛
(대동강맥주 먹고싶다)


아무튼,
앞으로 평양냉면 도전기는 계속...☆



아참

재방문의사 있음 ☆